旅游管理学院简介
旅游管理学院拥有旅游管理、酒店管理、会展策划与管理和高速铁路客运乘务4个专业。旅游管理和酒店管理专业从1999年开始招生，属学院最早成立的专业。十多年来，旅游管理学院为安徽省乃至全国旅游行业培养了各类各级管理人员和一线骨干员工数千人。在人才培养方面，注重教学与职业资格标准接轨，育人与用人对接，实践与理论相结合，在教学实践中重视学生综合职业素养的培养，并不断在省级和国家级职业技能大赛中取得优异成绩，共获得国家级职业技能大赛一等奖1个、二等奖5个、三等奖4个；全国旅游院校一等奖2个、二等奖6个、三等奖10个；省级职业技能大赛一等奖15个、二等奖14个、三等奖3个。培养的毕业生在社会和旅游企业广泛受到好评与追抢，学生就业范围也扩展至金融、地产等高端服务业。
旅游管理专业（安徽省示范建设重点专业）
【培养目标与就业方向】本专业培养具有良好职业道德、人文艺术等综合素质，系统掌握旅游管理各方面的专业知识，具有较强的实践能力，有较好的旅游管理专业综合应变能力，能在旅行社、旅游集散中心、旅游景区景点、旅游行政管理部门等从事旅游电子商务、旅游服务与管理工作。
【主要课程设置】导游业务、旅游英语、旅游服务礼仪、旅游服务心理学、旅游营销实务、旅游电子商务、旅行社运行与管理、休闲旅游策划、旅行社计调业务、海外领队等。
酒店管理专业（安徽省教改示范专业、安徽省特色专业、中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目专业、高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）骨干专业）
【培养目标与就业方向】：本专业培养具有良好职业道德、人文艺术等综合素质，掌握一定的文化综合知识和系统的专业理论知识，具有酒店和旅游业服务管理的岗位技能和综合应变及创新能力，能在旅游行政管理部门、旅游酒店、旅游度假村和大型餐饮公司等从事酒店服务与管理工作。
【主要课程设置】：酒店运营与管理、宴会设计、酒店营销实务、酒店物品艺术赏析、酒店人力资源管理、酒店企业财务管理、调酒与酒吧管理、房务服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语等。
高速铁路客运乘务专业
【培养目标与就业方向】培养具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客运乘务理论知识和技能，具备较好的服务、管理及协调应变能力，从事高铁列车乘务或车站客运服务等工作的高素质技术技能人才。毕业生主要面向国家、地方铁路、大型企业铁路运输部门，在车务段（车站）、客运段等部门，形式铁路列车乘务、车站客运服务等工作，也可在城市轨道交通部门从事站务管理工作。
