本网讯（旅游管理学院：徐晓波  审核：佘东）10月17至20日，第46届世界技能大赛安徽选拔赛餐厅服务赛项在黄山学院举行。本次大赛由安徽省人力资源和社会保障厅主办，由黄山市人社局黄山学院赛点承办，全省8所本专科院校共8名选手参加。我校选手郭雨欣在指导教师团队的精心辅导下，经过激烈竞争，凭借扎实的专业技能和出色的现场应变能力，取得了全省第一名的好成绩。

本次技能大赛为个人赛，内容共分四部分，西餐零点服务、休闲餐厅服务、西式果盘制作、调酒服务等四项内容。比赛过程模拟西餐服务真实场景，主要考核选手的技能规范、西餐服务的专业水平、英语的熟练运用等。这种竞赛形式能充分显示出选手在客观服务操作、主观服务意识等方面的职业素养。

以赛促教、以赛促学，正是旅游学院全体师生的全力以赴，学校各部门领导鼎力相助、辛勤付出，参赛学子的刻苦训练、不懈拼搏，才赢得赛场上的成功。

大赛促进了各参赛院校之间的交流与合作，展示了我校酒店管理专业的办学水平和整体力量，成为该院一张新的“名片”。